The reason for the popularity of soymilk

soymilkは、今ヘルシーなドリンクとして大人気ですが、その理由は何でしょうか。soymilkは大豆から作られていますが、この大豆が様々な栄養素を豊富に含んでいることがまずその秘密です。soymilkは血中のコレステロールを下げる力を持ち、また含まれる良質のたんぱく質は心臓病の予防をすることができます。soymilkには、女性ホルモンと似た働きをし、更年期障害を緩和させる大豆イソフラボンが含まれています。またsoymilkにある大豆オリゴ糖は便秘を解消し、大豆サポニンは脂肪が蓄積されるのを防ぐなど、特に女性の身体に良い健康成分がぎっしり詰まったサプリメントだといえます。そもそもsoymilkは豆腐が固形化する前の乳状の液体であり、それにはNon-adjusted soy milk・adjusted soy milk・soy milk　drinkの3種類があります。無調整soymilkは、大豆固形分８％以上とsoymilkのなかでももっとも濃く、味つけがされていません。調整soymilkは大豆固形分が６％以上のもので、飲みやすいように糖分や塩分が加えられています。soymilkが苦手という人にも飲みやすいのがSoymilk drinkで、果汁やコーヒーなどが加えられているのです。soymilkが持つ独特なにおいが気になって飲めない人でも、Soymilk drinkであれば大丈夫でしょう。栄養面を考えると、Non-adjusted soy milkには、３種類のsoymilkの中でもいちばん多くの栄養素が含まれていることになります。コップ１杯のNon-adjusted soy milkで、１日に必要な大豆イソフラボンが摂取できるのです。